Kategorie Archiv: Rezept

Voll Dinkel

„Nein“, ruft der kleine Bäcker entrüstet. „Ich backe doch kein reines Dinkelbrot. Das ist trocken [...]

Fluffiges Weizenbrot mit Übernachtgare

Ein leckeres und fluffiges Weizenbrot sollte es werden. Das mögen (unter anderem) die Kinder am [...]

Autolyse

„Ich will aber heute keinen Teig kneten!“, motzt der kleine Bäcker. „Ich habe keine Lust! [...]