Sauerteigansatz
Sauerteig Anstellgut

Beste-Brote

Michael Kruse

Im Bergfeld 33
D-76766 Wörth

micha@beste-brote.de

Tel: 0163/ 1 64 41 41

Häufige Fragen

Antworten auf häufige Fragen findest Du bereits hier.

Wann gibt es wieder Backkurse

Viele Backkurse mussten während der Corona-Einschränkungen leider ausfallen.

Die Herbsttermine sind nun zum größten Teil bekannt, in der Hoffnung, dass sie (natürlich unter Einhaltung der Corona-Maßnahmen) stattfinden können. 

Du kannst auch gerne eine Nachricht schreiben. Ich nehme Dich dann in die Interessentenliste auf und Du bekommst eine Information, sobald die nächsten Termine geplant sind.

Du kannst Dich außerdem für den Newsletter anmelden, um ganz frisch und als erstes von neuen Kursterminen zu erfahren.

Darf ich Deine Rezepte weiterverwenden?

Sehr gerne! Dafür sind sie da.

Du darfst meine Rezepte nachbacken, weitergeben, verlinken und natürlich nach Deinem Geschmack „verfeinern“.

Eine Veröffentlichung musst Du aber vorher mit mir absprechen. Du erreichst mich über das Kontaktformular oder per E-Mail.

Bist du Bäcker?

Nein. Mein Hauptberuf ist von einer Backstube (leider) maximal weit entfernt.

Ich habe vor vielen Jahren das Brot backen für mich entdeckt. Nach ersten geschmacklichen Katastrophen (Brotbackautomat!, viel Hefe!) hat mein Ehrgeiz und die Neugier das Ruder übernommen: Ich wollte herausfinden, wie man richtig gutes Brot backt. Und warum es schlechte Brote gibt.

Das Wissen darüber möchte ich gerne mit allen teilen, denen es ebenso geht.

Gibst du auch private Backkurse?

Du möchtest gerne einen Tag Deine Wunschrezepte mit mir backen und dabei alles über Brot, Mehl, Sauerteig, Handwerk und Co. erfahren?

Ein Einzelkurs ist noch viel informativer als ein Gruppenkurs. Die Inhalte sind individuell, je nachdem, was Dich interessiert – und natürlich kann ich ausführlich auf all Deine Fragen genau eingehen.

Ein Einzelkurs ist auch ein schönes Geschenk für alle, die gutes Brot selber backen möchten.

Du möchtest weitere Informationen dazu? Dann freue ich mich auf Deine Nachricht.

 

Für wen sind die Backkurse geeignet?

Die Kurse von beste-brote sind perfekt für alle, die Interesse an guten Lebensmitteln haben, gerne Neues ausprobieren und sich darüber hinaus am liebsten in ihrer Küche aufhalten 🙂

Hier bekommst du die Grundlagen, um zukünftig die besten Brote selbst zu backen. Theorie und Praxis ergänzen sich – damit ist der Grundstein für den Erfolg garantiert.

Gutes Brot selbst backen: Du entscheidest, was drin ist. Und was nicht drin ist. Zusatzstoffe, Backmittel, viel Hefe? Nicht bei Dir. Du gibst Deinem Brot die Zeit, die es braucht. Das gibt den besten Geschmack – und Deine Gesundheit wird es Dir danken.

Für Kinder gibt es spezielle Kurse. Denn nichts ist erstaunlicher als die natürliche Neugierde unserer Kinder. Wie ein Brot gebacken wird und welche Zaubereien mit Sauerteig möglich sind, entdecken wir hier ganz spielerisch. Und der Stolz, ein selbstgebackenes und noch dazu so leckeres Brot mit nach Hause zu bringen, ist sowieso unbeschreiblich 🙂

Gibt es auch Geschenkgutscheine?

Die Kurse von beste-brote eignen sich perfekt als Geschenk für alle, die Interesse an guten Lebensmitteln haben, gerne Neues ausprobieren und sich darüber hinaus am liebsten in ihrer Küche aufhalten 🙂

Für einen beste-brote –  Gutschein gibt es zwei Möglichkeiten:

  1. Du buchst einen bestimmten Kurs und schreibst während der Buchung (oder anschließend per Mail) dass es sich um ein Geschenk handelt. Der Kurstermin ist dann reserviert. Du bekommst einen individuellen Gutschein für diesen Kurs zugesendet, den Du dann als Geschenk überreichen kannst.
  2. Du schreibst eine Nachricht per Mail oder über das Kontaktformular über die gewünschte Summe eines Geschenkgutscheins. Du bekommst nach der Zahlung des gewünschten Betrags (PayPal, Überweisung) einen Gutscheincode, den der Beschenkte dann auf beste-brote.de selbst für einen Kurs seiner Wahl einlösen kann.

Nachricht an beste-brote.de




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