Kategorie-Archive: Allgemein
#LiebeDeinenSauerteig
In 5 Tagen zum eigenen Sauerteig. Wilkommen zum beste-brote Sauerteigkurs. Hier findest Du alle Teile [...]
10
Apr.
Apr.
Voll Dinkel
„Nein“, ruft der kleine Bäcker entrüstet. „Ich backe doch kein reines Dinkelbrot. Das ist trocken [...]
15
Nov.
Nov.
Autolyse
„Ich will aber heute keinen Teig kneten!“, motzt der kleine Bäcker. „Ich habe keine Lust! [...]
02
Nov.
Nov.